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DIE LEBENDIGE VERBINDUNG VON WIRTSHAUS UND KULTUR
"Wirtshaus" und "Kultur", zwei starke Begriffe, welche zu vereinen unser Bestreben ist. So mancherlei Dinge auf kultureller, gesellschaftlicher und auch wirtschaftlicher Ebene sind an solchen Plätzen entstanden. Man erinnere sich nur an all die Kaffeehausliteraten, Wirtshausphilosophen usw. Selbst ein Herr, namens L.v.Beethoven pflegte zu seiner Zeit den geistigen Austausch mit seinen Freunden und Weggefährten an solchen Orten - dies belegen seine Konversationshefte.
Es ist unser klares Ziel, ein Ort zu sein, an welchem man in gemütlicher Atmosphäre gut isst und trinkt, wo man sich mit Freunden trifft und kommuniziert und nette Leute kennen lernt, wo man sich inspiriert fühlt und relaxt Kultur geniessen kann.
Werden Sie ein Teil dieser Idee, wir freuen uns auf Sie und heissen Sie im Wirtshaus zum Hoigata herzlich willkommen.
Ihr Walter Bachler
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